Manger sainement oui, mais pas trop

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On dit souvent qu’une alimentation saine et équilibrée est bonne pour la santé. Et c’est vrai. Sauf que même ça c’est comme tout, il ne faut pas en abuser. Dans un article publié en fin de semaine dernière (le 18/01/2014), le site Top Santé nous parle de l’orthorexie.

Cette maladie psychologique très peu connue touche pourtant de nombreuses personnes. En quoi cela consiste ? Les personnes atteintes d’orthorexie refusent en règle générale le moindre petit écart, créant ainsi une certaine exclusion de la société, ainsi qu’une fatigue psychologique. Par ailleurs le fait d’ingérer un aliment faisant partie de ceux que la personne s’interdit en temps normal provoque chez elle un fort sentiment de culpabilité. Il est donc conseillé de manger équilibré, mais aussi de manger de tout. Et si cela ne ravit pas forcément tout le monde tout le temps, comme dans le cas du chou dont nous donnions l’exemple récemment ici-même, cela devrait mieux passer pour un petit écart de temps en temps.

Pour plus d’informations sur le sujet, nous vous invitons à consulter le dossier de top santé sur le sujet : http://www.topsante.com/medecine/psycho/orthorexie/prevenir/orthorexie-quand-lobsession-de-bien-manger-devient-une-maladie-53045/.

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