Le chou, votre bouclier anti-radioactivité.

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Vous avez parfois quelques remords en incitant vos enfants à manger du brocoli, du chou-fleur et du chou de Bruxelles ? Ne culpabilisez plus, c’est bon pour leur santé. Et pour la vôtre aussi. Outre le fait d’entrer dans les divers programmes d’une alimentation variée, ces légumes vous protègent aussi de la radioactivité.

Oui oui, vous avez bien lu. Enfin, c’est en tous les cas ce que révèle un article paru récemment sur le forum Doctissimo, en indiquant l’importance de la DIM, une molécule produite lors de la digestion de ces légumes.

Cette étude s’appuie sur des tests comparatifs menés sur :

  • d’une part des rongeurs irradiés.
  • d’autre part des rongeurs irradiés puis “protégés” par une injection de DIM dix minutes plus tard.

Les résultats semblent démontrer que les brocolis, choux-fleurs et autres choux de Bruxelles forment bel et bien un bouclier anti-radioactivité. Ce sont les enfants qui ne vont pas être contents.

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